九瑞市监处罚〔2026〕115号

经查：当事人于2025年5月22日进行设立登记，6月30日取得食品经营许可证，主要从事炸鸡，拌面等热食类食品制售的经营活动。当事人于2026年1月初在美团平台上架餐品：【HOOTGIRL必吃榜】海苔肉松炸鸡，未见有其他含肉松字样餐品，当事人线下菜单未见含肉松字样餐品。该餐品原料海苔肉松是2025年12月28日在拼多多平台店铺魏琪食品专营店购进，购进时未查验供货商证照与合格证明，购买链接显示商品名称为“徽旗海苔肉粉松袋装清真烘焙原料摆摊商用大袋肉松小贝寿司饭团”，款式为：海苔肉粉松5斤装（鲜香酥脆），魏琪食品专营店向当事人误发产品，实际发送产品包装标签显示品名：精品金丝松（肉松粉），配料：豌豆粉、鸡肉、白砂糖、大豆蛋白、玉米粉、食用植物油、食用盐、味精、香辛料、食品添加剂（乙基麦芽酚、辣椒红、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、食用香精）,执行标准为GB/T21270《中华人民共和国国家标准 食品馅料》，生产商为漳州舜利人家食品有限公司。根据GB/T23968《中华人民共和国国家标准 肉松质量通则》9.1.4：生产过程中加入植物蛋白及淀粉类物质的产品不应使用肉松和油酥肉松进行产品命名;生产过程中加入外源植物蛋白及其他淀粉类物质或熟豆粉添加量（以配方计）>30%的产品不应使用肉粉松和肉酥进行命名。当事人在网络平台经营餐品【HOOTGIRL必吃榜】海苔肉松炸鸡原料海苔肉松不适用肉松或肉粉松进行命名。【HOOTGIRL必吃榜】海苔肉松炸鸡可查明售出6单，售价28.88元/份，可查明销售额为173.28元，受该餐品名称及商品描述诱导购买该餐品单数无法确认，违法所得无法查明。2026年1月28日当事人在本局执法人员检查后对该餐品进行下架。

1.警告；2.罚款2000元，上缴国库。

2000.00元

瑞昌市市场监督管理局

2026-05-08