庄市监处罚〔2025〕574号

2025年7月29日，庄河市市场监督管理局执法人员在检查中发现位于辽宁省大连市庄河市兰店乡鲍码村东方冻库西侧有一名为“庄河市斯迪速冻食品行”的经营场所，现场入口处有一单间，内有2台切片机，单间内有工作人员从事肥牛片加工，加工后的肥牛卷500克/盒，共有28盒，包装盒上张贴“精品肥牛卷”标签，标签标注品名：冷冻预制牛肉，许可证编号：SC10421028302134，生产商：鲜润（庄河市）肉制品加工有限公司，生产日期为2025年7月25日。经查，当事人于2025年7月20日以40元/斤的价格在鲜润（庄河市）肉制品加工有限公司购进了50斤耐司精品肥牛板，该批肥牛板的生产日期为2025年7月16日。2025年7月29日，当事人于现场将肥牛板切片，并将切片的肥牛卷称重装塑料盒，该批塑料盒为之前7月25日剩余包装盒，已事先粘贴食品标签，标签标注生产日期为2025年7月25日，与购进的耐司精品肥牛板生产日期不一致。该切片肥牛卷销售价格为28元/500克（每盒净含量为500克），共销售2盒，现场剩余28盒。获得违法所得56元（计算方式：28*2=56元），未销售切片肥牛卷28盒，货值784元（计算方式：28*28=784元），货值金额共计840元。

建议责令当事人改正违法行为并处罚如下： 1.没收肥牛卷28盒（货值784元）； 2.没收违法所得56元； 3.罚款2000元。

2000.00元

庄河市市场监督管理局

2025-10-13